塩昆布とそら豆の白和え
七七七 @cook_40060425
簡単！和の一品。
お上品な小鉢になります。
2012/6/16「太らない簡単こんだて」に掲載されました☆
このレシピの生い立ち
そら豆と煎酒をもらったので。
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆を茹で、皮をむいておく。また、 豆腐の水をよく切っておく。
- 2
ボールに豆腐を入れ、へらでよくつぶす。
- 3
ボールにそら豆と塩昆布を投入し、塩、煎酒等で味をつけ、よく混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
そら豆をあらかじめ茹でておくと、すぐに出来上がります。
また、味を少し濃くしてパスタにからませれば、そら豆の和風パスタになります。
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