簡単 梨のみぞれ和え

soramamaZ
soramamaZ @cook_40203220

梨と大根おろしの意外な組み合わせだけど、あっさりさっぱりでいくらでも食べれちゃいます☆ 
このレシピの生い立ち
最近大根おろしにハマっていて、田舎から送ってきてくれた梨と合わせてみたら、これが美味しかった☆

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材料

2人分
  1. 大根 200gくらい
  2. 1/4個
  3. 簡単酢(なければ酢大さじ2と砂糖小さじ1/2) 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、おろし金で大根おろしにします。
    私はずぼらなのでフードプロセッサーでガーッとやっちゃいます。

  2. 2

    梨を1.5cmくらいの幅で0.5mほどの薄さのイチョウ切りにします。

  3. 3

    あとはこの2つの具を混ぜて、お酢を入れて出来上がり☆
    酸っぱいのが好きな方はお酢を多めに入れて下さい。

コツ・ポイント

コツも何もない。ただ切ってすって混ぜるだけw
アッサリさっぱりで食欲なくても食べれちゃいます。

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