長芋の唐揚げ
ベアー12 @cook_40053956
長芋のホクホク感がたまりません。
下味もついてるので、そのままパクパク^_^
食べ出したらとまりませんよ〜!
このレシピの生い立ち
長芋1本買ったので、消費しようと^_^
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を乱切りにする。
-
- 2
ビニール袋に調味料全てを入れて、長芋も入れモミモミして漬け込む。
-
- 3
新しいビニール袋に粉類を入れて、汁気を切った長芋を入れてフリフリ！
-
- 4
高温で、カリッと揚げる。
-
- 5
色づくまで！
-
- 6
出来上がり〜！
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コツ・ポイント
汁気をきってから、ビニール袋に入れてフリフリして下さいね。こうするとしっかりと衣がつきます。
味が薄ければ粉の中に本だしを少し加えてもいいですよ〜!
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