きのこたっぷりエスニック風炒め物
男だって簡単料理 @cook_40114376
炒め物は味付け次第。食物繊維たっぷりのきのこを使った炒め物。ごはんの上にかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
とにかくキノコをいっぱい食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切ります。マイタケは手で分けてください。
-
- 2
豚バラを炒めつつ、にんにくチップとマイタケを投入。
- 3
しんなりしたらピーマン投入。
-
- 4
●の調味料を入れ、からませて出来上がり。
コツ・ポイント
マイタケは多めでもいいと思います。
ナンプラーとか、オイスターソースがなければ、塩コショウと醤油でOKです。
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