ママレシピ❤簡単こってりサバの煮付け
zupi @cook_40042521
水も出汁も不要、調味料はすべて同量で簡単！他の魚でも美味しくできます。こってり味なので、お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
実家の味です。
ずいぶん昔、母が、お弁当屋さんで一番人気だったサバの煮付けの作り方を聞いて家で作り始めたそう。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料と、あれば生姜スライスを鍋に入れ、煮立たせる。
- 2
サバを入れて落としぶたをし、弱火でじっくり煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
しょうゆ、砂糖、みりん、酒がすべて同量です。サバの大きさや鍋の深さで加減してください。
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