焼いて 漬けるだけ☆焼豚②

らうんじ美やお @cook_40094708
オーブン トースターで
焼いてから漬けるだけ!
甘辛くないので ラーメンに合います♪
このレシピの生い立ち
以前のレシピは茹でてから漬けてましたが
焼豚なので焼いてみました♪
作り方
- 1
豚肉の塊をフォーク等で刺します。
- 2
オーブンを200℃で余熱します。
- 3
豚肉をオーブントースターに入れて
15分~20分焼きます。
裏返して また
15分~20分焼きます。 - 4
醤油、ニンニク、胡椒をボールに用意して豚肉を漬けて下さい。
- 5
豚肉の温度が下がったからビニール袋に入れて
3時間漬けて下さい。
コツ・ポイント
焦げないようにオーブントースター内で場所移動して下さい。
漬け込みは醤油だけでも美味しいです。
油がかなり出ますので必ずオーブン用の受け皿を用意して下さい。
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