焼いて 漬けるだけ☆焼豚②

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

オーブン トースターで
焼いてから漬けるだけ!

甘辛くないので ラーメンに合います♪
このレシピの生い立ち
以前のレシピは茹でてから漬けてましたが
焼豚なので焼いてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ 500g
  2. ☆漬け込み用
  3. 醤油 豚肉に漬かるだけ
  4. 胡椒 小さじ2
  5. ニンニク(チューブでも) 2欠片
  6. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉の塊をフォーク等で刺します。

  2. 2

    オーブンを200℃で余熱します。

  3. 3

    豚肉をオーブントースターに入れて
    15分~20分焼きます。
    裏返して また
    15分~20分焼きます。

  4. 4

    醤油、ニンニク、胡椒をボールに用意して豚肉を漬けて下さい。

  5. 5

    豚肉の温度が下がったからビニール袋に入れて
    3時間漬けて下さい。

コツ・ポイント

焦げないようにオーブントースター内で場所移動して下さい。
漬け込みは醤油だけでも美味しいです。
油がかなり出ますので必ずオーブン用の受け皿を用意して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
に公開

似たレシピ