作り方
- 1
おでんの残りを温める。 その間に白菜をざく切りにソーセージ(ベーコン)は適当な大きさに切る。
- 2
汁に白菜、ソーセージを入れ蓋をして白菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3
卵を割り入れ少し火が通ったら火を消し、蓋をして置く。
コツ・ポイント
卵が半熟状態の方が食べる時、黄身がとろけておいしいと思います。
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