アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮付きで！気になる方は剥いてください。綺麗に洗います。水気は拭き取らないでください☆
- 2
くしがたに切り、フライパンに寝かせて並べます。
- 3
葉っぱがあるときは一緒に蒸しましょう☆少しﾋﾟﾘｯとし、大人向けの味です。かぶの上に乗せます。
- 4
オリーブオイルを回しかけ、塩を振ったら蓋をする。強火で3分。蓋はあけないでくださいね！
- 5
3分たったら葉っぱを取り出し、かぶをひっくり返す。再び蓋をして1分。葉っぱは食べやすい大きさに切ります。
- 6
出来上がり！皿に盛る。塩胡椒だけでも美味しく頂けます☆お好きな調味料で！
コツ・ポイント
3分加熱して柔らかそうならひっくり返す必要はないです。加熱しすぎると溶けてしまい、形が崩れます。
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