大根葉とじゃこのご飯のおとも♡
☆おまゆちん @cook_40207442
フライパンでささっとできちゃう。
大根菜や葉付き大根が手に入ったら
迷わず作ります♡
このレシピの生い立ち
我が家の代々伝わる安上がりな一品
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を細かく切る
（５㎜～１㎝位） - 2
フライパンにごま油をひき、じゃこを炒る。
香ばしくなる程度でOK -
- 3
②へ葉をどさっと入れ、炒める
-
- 4
葉が鮮やかな色になったら、酒→粉末だし→みりん→砂糖→醤油を入れ水分を飛ばすように炒り煮にして完成
-
コツ・ポイント
薄味の煮びたしにするなら、少しお水を入れるといいですよ＾＾
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