ご飯のお供に☆えのきと鮭の炒め物。
ともゆりぃ @cook_40044761
パパっと出来ちゃう、きのこのヘルシー副菜でっす。
白いご飯に合う！お供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ある日、たまたま残っていた食材で組み合わせて作成。
思いの他美味しく、我が家の副菜レシピに仲間入り。
今回はニッスイ『焼きさけあらほぐし』のモニターに当選したので
これを使用しました！
アプリでひらく作り方
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今回のメイン食材、えのき。
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熱したフライパンに油を敷き、えのきを炒める。あらかたしなって来たら、醤油を回し入れ、更に炒める。
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- 3
えのきがこのくらい、しなって＆にゅるにゅる？になってきたら、『焼きさけあらほぐし』を入れて更に炒める。
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コツ・ポイント
鮭に塩気があるので、塩は使わない。
なめ茸的な感じが美味しいレシピなので、
ぬめりが出るまで炒めてください。
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