あずきの和風蒸しケーキ

アルミ猫 @cook_40065902
油脂分ゼロの低カロリーケーキ♡*゜これならいつもの2倍食べてもOK!?
このレシピの生い立ち
油脂分の入っていないケーキが作りたくて(●´∀`●)
作り方
- 1
卵白をあわ立て、さとうを加えメレンゲ状にする。
- 2
薄力粉と上新粉をふるい入れ、よくまぜる。
- 3
あずき缶を入れまぜ合わせる。
- 4
パウンドケーキ型に流しいれ、蒸し器で40分。
竹串をさして生地が付かなければ出来上がり!
コツ・ポイント
上記の分量は6人分と多め。すべて半分の分量にして、カップケーキ型でつくっても☺
あまった卵黄でぜひ、ID:18440467 ナチュラルさんの「卵黄たっぷり濃厚プリン」作ってみてください。とろける食感。おすすめです(´∀`人)
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