とうもろこしの洋風かんたん炊き込みご飯

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よちりん's cooksnap of when they made とうもろこしの洋風かんたん炊き込みご飯.
ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363

簡単ヘルシーな炊き込みです♪
このレシピの生い立ち
1本のとうもろこしを無駄なく使いたくて考えました。

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材料

２合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 干しエビ 大さじ３くらい
  4. コンソメ 小さじ２弱
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    普通にお米をといで水を普段どおりに入れる

  2. 2

    とうもろこしをタテに粒を外すように切る
    芯は3等分くらいに折っておく
    ☆芯も入れて炊くので捨てないで

  3. 3

    干しエビを適当に刻む（小さかったら、そのままでも良いと思います）

  4. 4

    １に２と３とコンソメ、塩こしょうを加えて炊く

    ２の芯も忘れずに入れて炊くこと

  5. 5

    炊き上がったら芯を取り除く

    出来上がり～（*∩∩*）

コツ・ポイント

とうもろこしの芯も甘みや旨みが出るので忘れずに入れて炊くこと

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レシピ作者

ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363
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クックパッドさんを見て作った 美味しいお料理の記録を したいと思い登録させて もらいました～ 皆さんに 教えてもらったレシピの おかげで 毎日のご飯が とても充実してきました(*^▽^*)
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