とうもろこしとホタテの炊き込みご飯

1に、ホタテと2のとうもろこしを乗せ、普通に炊飯する。

炊き上がったら、芯を取り除き、輪切りは皿に取る。かき混ぜてお子様用を取り分け、塩昆布を混ぜて大人用の味にし、蒸らす。

お子様用はラップをして蒸らす。

我が家の2歳の孫の夕飯です。ベビー帆立の貝柱はお皿の真ん中に。輪切りとうもろこしも手に持って上手に食べます。

大人用の炊き込みご飯。妊娠中の娘に葉酸をたっぷりとってもらおうと、とうもろこしと帆立の炊き込みご飯にしました。

夕飯の献立。鶏肉と白菜の鍋、ほうれん草ともやしのおひたし、かぶときゅうりの浅漬け、枝豆、鶏皮のカリカリ焼き。