とうもろこしの簡単！洋風炊き込みご飯

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りーりんのお家レシピ
りーりんのお家レシピ @cook_40141926

簡単です！
ピラフのような炊き込みご飯です♪
甘くておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを使って簡単料理はないかな～と
とうもろこしご飯をシンプルに載せてみようかと考えたんですが
一ひねりだけしてみました♪

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材料

２～３人前
  1. お米 1・5～2合
  2. とうもろこし 1本
  3. ソーセージ 2～3本
  4. ブイヨンキューブ 2個
  5. 炊き上がり後の味付け
  6. バターORマーガリン ２０ｇ
  7. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    米を少しだけ硬めに
    仕込んでおく。
    （30～60分置いてください）

  2. 2

    ブイヨン2個と
    薄く輪切りにした
    ソーセージと
    削ぎ落とした
    とうもろこしを釜に入れスイッチを入れる。

  3. 3

    炊き上がったら
    バターORマーガリンを入れ混ぜ
    塩コショウで味を
    整えたら・・・

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です！特にないんですが・・・
しいて言えば、ご飯が柔らかすぎないように～
ブイヨンととうもろこしで結構いいお味です。
塩コショウは控えめにかけて、味見して下さいね♪

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レシピ作者

りーりんのお家レシピ
りーりんのお家レシピ @cook_40141926
に公開
お酒大好きりーりんが作る居酒屋にありそうなメニュー。難しい味付けも市販のものを使ってみたり誰でも簡単に作れるよう写真を載せています。
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