アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種と綿を取って、一口大に切り、鍋にいれる。みずをひたひたに入れ、中火で煮る。
- 2
煮はじめたら、調味料を全て加え、落し蓋をして15分煮詰める。(落し蓋はアルミホイルで代用可。)
- 3
落し蓋をとり、さらに5分煮詰め、竹串がすっと通れば完成。
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