作り方
- 1
全部食べ終わった煮物をザルで濾す。濾した煮汁をフリーザバックに入れたら冷凍保存する。
- 2
使うときは、この煮汁を解凍して、炊き込みご飯の具材と煮て、炊き込みご飯をつくります。
コツ・ポイント
しっかり煮汁を濾す。
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