簡単小麦まんじゅう
やえ５２６ @cook_40050098
おいしいあんこがあれば、思い立ったらすぐ作れる簡単小麦まんじゅうです！
このレシピの生い立ち
小麦まんじゅうは、田舎の母がよく作ってくれました。
母は、全部目分量だったので、何となくの量をレシピにしました。
水加減などは、粉の様子を見て加減してください。
簡単小麦まんじゅう
おいしいあんこがあれば、思い立ったらすぐ作れる簡単小麦まんじゅうです！
このレシピの生い立ち
小麦まんじゅうは、田舎の母がよく作ってくれました。
母は、全部目分量だったので、何となくの量をレシピにしました。
水加減などは、粉の様子を見て加減してください。
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。白湯を入れながら手早く混ぜ、ボールの中で、耳たぶくらいの固さにこねる。
-
- 2
棒状にのばし、35～40ｇずつ切って、手のひらで、平らにのばす。
-
- 3
30ｇほどのあんこ玉をつくり、手のひらで包んでいく。
-
- 4
蒸し器に間隔をあけて並べ、12分くらい蒸す。
-
コツ・ポイント
生地を平らにする時、厚みが均等になるようにする。
あんこが飛び出ないように丁寧に丸める。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948429
