簡単で sorry.鶏手羽中の塩胡椒焼き
きおら+-22 @cook_40052908
値段が手頃な鶏手羽中
シンプルですが塩胡椒で焼いただけでもおいしい～簡単料理。
我が家では大人気の１品です。
このレシピの生い立ち
子供が鶏料理が好きなので...
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すりこみ用の塩を手羽中にすりこみ酒をふり３０分寝かせる。手羽中に水分が残っているので余分な水分はぺーパーで押さえておく
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魚焼きグリルで皮目を上にして塩胡椒して強火で両面焼きで８分くらい焼く。
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コツ・ポイント
焼き加減を見ながら焼いてください。
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