5分。節約時短旨いもやし炒め

さん屁ぇです
さん屁ぇです @cook_40104065

凄く簡単凄く美味しい。節約食材と調味料2つであっという間。騙されたと思って作ってみて。
このレシピの生い立ち
「週末は焼肉にしようよ!」と焼肉プレートを購入したものの、取り出すのと使用後洗うのがメンド…。徐々に使わなくなりタレだけ冷蔵庫に残されてたので。でも出すと盛り上がる焼肉プレート。毎週末はハードル高いので偶数月に1回を目標に使いたいな。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人
  1. もやし 1/2袋
  2. 人参ピーマンなど冷蔵庫にある野菜 数cm分
  3. 油揚げ(細かく切ったもの) 片手に乗るぐらいの量
  4. ウィンナー 2本
  5. サラダ油 適量
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 焼肉のタレ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ウィンナー、冷蔵庫にある野菜数cm分を食べやすく切る。もやしは洗う。

  2. 2

    フライパンにサラダ油。火のとおりにくい野菜から炒めていく。少ししんなりしたら

  3. 3

    もやし、油揚げ、ウィンナーを加えて炒める。仕上げにオイスターソースと焼肉のタレを絡めて完成。

  4. 4

    油揚げは味噌汁用に細く刻んだものを購入、使用。子育て中で時間ないという言い訳で油抜きせず使いましたが気になる方は抜いて。

  5. 5

    使用した焼肉のタレ

コツ・ポイント

焼肉のタレ、オイスターソースだけで味が決まります。油揚げは絶対抜かないでください。油揚げのコクがこのもやし炒めの最大の味ポイント。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さん屁ぇです
さん屁ぇです @cook_40104065
に公開
COOKPAD歴は2005年から。レパートリーが少ないので時短でボリュームあるメニューを勉強中。初期のレシピはオーブンが違うため、温度や焼き時間調節は各自でしてください(他力本願)全てスマホで操作してるため画質荒く見にくいです( ´ᐞ` )
もっと読む

似たレシピ