ベーコンとインゲンの卵炒め

ニーナ☆ @cook_40043970
カリカリなベーコンがおいしい◎あっという間の卵炒め。お弁当にもおすすめです☆+゚
このレシピの生い立ち
ただあと一品欲しくて簡単に出来る卵を使って作りました。お弁当などにもおすすめです(^^)
作り方
- 1
ベーコンをちょうど良い大きさにカットしフライパンでカリカリになるまで炒め、一度取り出しておきます。
- 2
バターで卵をあまり火が通らないようふわふわ状態位で仕上げこちらも一度取り出します。
- 3
最後に先程炒めたベーコンと下茹で済みのインゲンを軽く炒め卵を加えて塩こしょうで味を調えれば出来上がり。
コツ・ポイント
具材は別々に炒めると焦げる心配もなくきれいな色に仕上がります。卵はすぐに火が通ってしまうので半熟状態で一度目は取り出して下さい。
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