簡単!衣がしっかりのあじのフライ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

衣が、剥がれにくく

simple&簡単!な衣つけ

あつあつ
めちゃめちゃ美味しい♪

白いごはんに合います
このレシピの生い立ち
新鮮な

こあじ

simpleにフライで

食べたくて

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材料

5人前
  1. こあじ 10ひき
  2. 小麦粉 100㌘
  3. ※水 30cc.
  4. 牛乳 50cc.
  5. ※卵 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    あじ

    開いたもの

    魚市場で500円

    激安っ

    何匹いるのだろー!めちゃ得

  2. 2

    キッチンペーパーで水気とり

    塩ふって

    そのまま

    冷蔵庫で6時間

  3. 3

    ※入れて

    よーく混ぜます。

    こんな感じ

  4. 4

    こあじに※つけて

    パン粉つけて

  5. 5

    カラッと揚げて

  6. 6

    盛りつけ

コツ・ポイント

塩ふって

冷蔵庫で寝かせて下さいね

衣は牛乳がポイント

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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