えびとﾆﾝﾆｸの芽☆ｽﾊﾟｲｼｰ炒め

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

ﾀﾊﾞｽｺとｶﾞﾗﾑﾏｻﾗでちょっぴしｽﾊﾟｲｼｰに(^^)ﾄﾏﾄの甘味が活きます☆+ﾟ
このレシピの生い立ち
えびもﾆﾝﾆｸの芽もﾄﾏﾄもｽﾊﾟｲｼｰ系もみーんな大好きなので全部一緒にしちゃいました(^^)

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材料

  1. えび 10尾
  2. ﾆﾝﾆｸの芽 1束
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ﾄﾏﾄ 1個
  5. ﾆﾝﾆｸ 1かけ
  6. ◆ｹﾁｬｯﾌﾟ 大1
  7. ◆ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ 大1
  8. ◆ﾀﾊﾞｽｺ 10滴以上
  9. ◆ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ 適量
  10. ◆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量

作り方

  1. 1

    えびの殻を剥きにんにくはみじん切りに。他の野菜逹もあまり小さくならない程度にｶｯﾄします。

  2. 2

    軽めのｵｲﾙでにんにく→えび→にんにくの芽→玉ねぎ→ﾄﾏﾄの順で炒めたらﾌﾀをし少し蒸し焼きにします。

  3. 3

    えびなどに火が完全に通ったら◆を全部加え全体に混ぜ合わせたら完成(^^)

コツ・ポイント

ｽﾊﾟｲｽは香りが飛びやすいので最後に加えた方がいいです(^^)ﾀﾊﾞｽｺも結構おもいっきし入れちゃってもｽﾊﾟｲｼｰ感が出て美味です♪

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レシピ作者

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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