アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根元を切り落として、食べやすい長さに切る。
ベーコンは1cm幅程度に切る。 - 2
ごま油でベーコンを炒め、焼き色がついたら、もやしを入れて炒める。
- 3
もやしが少ししんなりしたら、豆苗を入れてサッと炒める。
- 4
最後に調味料全てを入れ、塩こしょうで味を整えたら完成！
※今回は、ちりめんじゃこが残っていたので、一緒に入れました。 -
コツ・ポイント
もやし＆豆苗を炒めすぎないよう、サッと炒めること。
今回は、たまたま残り物のちりめんじゃこを入れてみましたが、塩こしょうの代わりにいいかも～♪
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