しし唐とプチトマトのソテー
ほんまともみ☆とかち @cook_40069758
じゅわっとジューシーな温かいトマトとしし唐があいます！ベーコンの旨みを利用した簡単なソテーです。
このレシピの生い立ち
夏の庭野菜、しし唐とプチトマトが採れたので炒め合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
５ミリ程度に切ったベーコンを油が出るまで中火でいためます。
-
- 2
へたをカットしたしし唐と、へたを取ったプチトマトを炒め、塩、こしょうで味付けします。
-
- 3
蓋をしてしし唐が柔らかくなるまで１分程度蒸し焼きにします。
-
- 4
トマトが柔らくなりすぎないぐらいで完成！
-
コツ・ポイント
お好みで最後に醤油を少々まわしがけして炒めても香ばしくなり美味です！
トマトとしし唐を一緒に食べてみてください！
リアクション
レシピ作者
素材を生かしたシンプル、簡単調理の創作料理に日夜いそしんでます。おいしくて、ヘルシーで、体に良いもののみ化学調味料はあまり使用しないオール手作りのメニューばかりです。是非お試しください。
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