もちもちクレープの皮

yumiNakko
yumiNakko @cook_40202589

もちもちで破れにくくて扱いやすいです
このレシピの生い立ち
子供の集まりで作ることになり、お手軽に出来るレシピを考えてみました
たくさん焼いてミルクレープにもできます

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材料

20センチ程度のもの14枚位
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. たまご 2個
  3. 400cc
  4. サラダオイル 20cc
  5. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れまぜる

  2. 2

    分量外の油を薄くひき、おたま3分の2程度流し入れ、おたまの背で薄く丸く広げる

  3. 3

    中火で加熱し適当なところで返し、反対側も焼く
    お皿に移して、乾燥対策にラップをかけておく

コツ・ポイント

手軽で簡単にと、思考錯誤して完成したレシピです
たまごをケチって一つにしたら焼きづらかったので(笑)たまごは二つのほうがよいです♬

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レシピ作者

yumiNakko
yumiNakko @cook_40202589
に公開
パンや焼き菓子作りが好きです。三児の子育てをしながらワーキングマザーをしてます。あまり料理に時間がとれませんが…楽しく料理、楽しい食卓を心がけています。
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