失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊

0shake00's cooksnap of when they made 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊.
ニック・ジャガー's cooksnap of when they made 失敗ナシ＊簡単もちもちクレープ＊.
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＊Fleurir＊
＊Fleurir＊ @cook_40154790

薄力粉のクレープは薄くて破れやすい。クレープパーティー用にもちもちで扱いやすく腹持ちがいい甘さ控えめ生地を作りました♡
このレシピの生い立ち
扱いやすく腹持ちがいい生地を

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材料

5枚
  1. 強力粉 100g
  2. 卵 1個
  3. 豆乳（無調整） 150〜160g
  4. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖をまぜる。
    別の器で卵、豆乳をしっかり混ぜる。

  2. 2

    1を混ぜなめらかに落ちるくらいのゆるさにする。
    硬いと厚め、ゆるいと薄い生地に

  3. 3

    フライパンやホットプレートなど温めたら弱火にしバターや油をしく。

  4. 4

    中央におたまで生地を流したらゆっくりおたまの背でのの字を書くようにひろげる。
    生地が広がらないようなら豆乳を足してネ

  5. 5

    生地の色が変わったらひっくり返し裏面も軽くやく

  6. 6

    甘さ控えめ生地なので、オカズをのせても♡フルーツ、ジャムやクリームチーズ、生クリームをのせても♡

コツ・ポイント

混ぜてやくだけ、簡単クレープ

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レシピ作者

＊Fleurir＊
＊Fleurir＊ @cook_40154790
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とーちゃん・かーちゃん・おじょー・ぼーずのための財布にもカラダにも優しいご飯。自家製野菜をたっぷり使って、素材の味をいかしましょ♡♡油・砂糖・乳製品はちょっぴりね◎(´∀｀=)◎
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