もちもちクレープ☆子供とも作れる♪
森永お菓子レシピ @cook_40060703
森永製菓のもちもちホットケーキミックスで作る、もちもち食感のクレープ生地です。
このレシピの生い立ち
色んなスイーツをもちもち食感にしたくて浮かんだレシピです。生地の味が濃いめなので、トッピングが少な目でもしっかり美味しいところが魅力です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。
- 2
❶に溶かしバターを加えて混ぜる。
- 3
フライパンを熱してサラダ油(分量外)をひき、お玉１杯程❷を入れ、円になるようにフライパンを回し、生地を均一に広げる。
- 4
端がはがれてきたら裏返し、裏面を軽く焼いたら取り出し、冷ます。
- 5
生地が冷めたらお好みでトッピングし、できあがり。
コツ・ポイント
【事前準備】
バターは湯せんで溶かす。
（電子レンジの場合は５００Wで約２０秒加熱）
【おすすめトッピング】
・バター&シュガー
・生クリーム&フルーツ
リアクション
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