野菜巻き巻き豚しゃぶ

ゆ・り・な・ママ
ゆ・り・な・ママ @cook_40169793

豚肉に巻きつけながら食べれる、野菜て!いくらでも食べれちゃう〜

このレシピの生い立ち
寒い冬には、だしに生姜を入れて体の芯から温めて、大根のスライスは、本当に美味しいですよ!
材料は、お好みですが、大根は、オススメです。

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材料

  1. 大根 1本
  2. 白菜 1/4
  3. 出し昆布 お好み
  4. 生姜 1片
  5. 豆腐 1丁
  6. 焼きちくわ 1本
  7. えのき 1袋
  8. くずきり 1袋
  9. 豚バラしゃぶしゃぶ用 400g

作り方

  1. 1

    大根は、ピーラーで薄くスライス
    白菜は、1cmの千切り
    えのきは、半分に
    後は、お好みの材料で!

  2. 2

    鍋に、出し昆布と生姜を入れて沸かす。
    野菜を入れて、豚肉をしゃぶしゃぶして、野菜を巻きつけて、
    お好みのタレで食べます

コツ・ポイント

大根スライスは薄く〜お子さんと楽しくスリスリするとあっと言うまですよ(^ ^)
我が家は、ポン酢やゴマだれで、食べます。

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レシピ作者

ゆ・り・な・ママ
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