☆ 市販のしば漬けと蕪で‥春待ち漬物
miｰko9933 @cook_40099049
☆市販のしば漬けを利用して、蕪に「ピンク」の色付け春待ち箸休めの漬物で〜す♪
このレシピの生い立ち
＊即席で思い付き、作って見ました。
しば漬けの汁が何時も残ってしまうので、利用して春( おひな様)時、綺麗かなぁ〜と♡
アプリでひらく作り方
- 1
＊白蕪 イチョウ切りにして、ボールの中に入れて ①塩を入れてかき混ぜ10分位そのまま置きます。
-
- 2
＊10分後、水で洗って軽く水切り絞り
保存袋に入れて市販のしば漬け1袋も一緒に開けて入れます。 - 3
＊作り方2に、のこりの水・塩 小さじ1／2 を入れます。
コツ・ポイント
＊だし昆布(5×5cm位) 有れば一層美味しいです。
だしの素でも可能です。今回は、使用していません
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