速攻でできる!押し麦のキムチ和え

miyuki12 @cook_40039079
超手抜き1品。でも手軽で美味しいですよ^^遅めの夕食や一人ランチにもヘルシー☆
このレシピの生い立ち
押し麦は食物繊維もたっぷり(白米の20倍、玄米の3倍)、ビタミンB1をはじめ、鉄分、カルシウムなどもミネラルも含まれており、ダイエットにも効果的。発酵食品であるキムチと合わせて、お腹の中から綺麗に♡
作り方
- 1
キムチを刻み、押し麦、マヨネーズを加え、天かすをトッピングすれば出来上がり。
- 2
押し麦を炊飯器で炊く方法を紹介しています。「押し麦の好きな食べ方」(ID:18143893)
コツ・ポイント
キムチの辛さによって、キムチやマヨネーズの量を調節下さい。天かすの他に、焼き鮭(鮭フレーク)やツナも合います。アレンジも歓迎です。
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