作り方
- 1
大根の皮を剥き、
マッチ棒より少し大きいくらいの拍子切りにする。 - 2
全てナイロン袋に入れ、軽く揉む。
- 3
空気を抜いて口を閉じ、
冷蔵庫に入れる。 - 4
30分以上放置して、出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してみて下さい。
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