かぼちゃと鶏の煮物
よーじろー @cook_40111023
簡単！お肉が入った分煮汁はあっさりめにしました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけだとあっさりしているので、コクが欲しくて鶏ももをいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り、塩をふって10分おき、キッチンペーパーで拭き取る
-
- 2
かぼちゃはわたと種を取り除いて適当な大きさに切る。時間があれば煮崩れを防止するために面取りをするとよいです。
-
- 3
鍋にサラダ油を敷き、鶏モモ肉を軽く炒めて焼き色をつける。
-
- 4
かぼちゃとと☆を入れて、落し蓋をして15分中火で煮る。私は圧力鍋で沸騰してから5分圧力をかけました。
-
- 5
冷まして煮汁を染み込ませたら器に盛り、完成
-
コツ・ポイント
かぼちゃは面取りをすると煮崩れを防げます。鶏ももは塩で臭みをとり、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ってから使用するといいです。
似たレシピ
かぼちゃの煮物
煮汁少量短時間で煮崩れません
タラとかぼちゃのみぞれ煮
タラとかぼちゃを大根おろしがたっぷり入った煮汁で煮込みました。寒い時期にホッとする和食です。
かぼちゃの煮物
たっぷり煮汁でしっとりほくほく好きは煮汁を半量に
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
圧力鍋で鶏肉とカボチャの煮物
鶏肉とカボチャの消費に！だし汁で煮るのであっさりとした味です。カボチャは皮も問題なく食べられるくらい柔らかくなります。
節約★かぼちゃの煮物
レンチンしてから煮るので、絶対柔らかいし、ガス代節約！！煮汁もしみて美味しいですよー(〃ω〃)
かぼちゃの煮物
お肉がなくても簡単レシピ
薄味家族 
素材がいきる！かぼちゃの煮物
少しだけ手間がかかりますが、その分かぼちゃがとっても甘くなります！また、煮汁は少なめですので、調味料も少なくすみます。
電子レンジdeかぼちゃの煮物
食べきり2人分。電子レンジでチンするだけ。少ない調味料で余りがちな煮汁が残りません。ガス代がかからず節約になります。
中華風かぼちゃの煮物
トロッとした煮汁とかぼちゃが、美味しいですよ♡
かえちぷりん 
かぼちゃの煮物
短時間（２０分位）で作れる簡単レシピです。
rie★sea 
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物。煮汁たっぷり柔らかバージョン。箸だと食べにくいので、レンゲやスプーンで煮汁も一緒に食べてます。
iga_a 
かぼちゃの煮物♡
煮汁が多いかな？と思うかもしれませんが、煮ると丁度良くなります！
煮くずれない☆カボチャ煮
カテゴリ承認☆カボチャは固いくせに案外簡単にムラなく火が通ります。大量の煮汁でぐつぐつ煮なくてもほっこり仕上がります☆
時短＠ほくほく～かぼちゃの煮物
煮汁が少ないので、10分煮るだけです。砂糖を入れずにほくほくの仕上がり♪お試し下さいね。
南瓜とがんもの煮物☆
がんもから染み出るほんのり甘い煮汁に、癒されます☆
のぢころ 
かぼちゃの煮物
煮崩れなし！15分でできちゃう簡単、でも味は確実、かぼちゃの定番料理！
簡単ホクホク かぼちゃの煮物
ベチョとしてしまいがちな、かぼちゃの煮物。誰でも簡単にホクホクとします。煮汁は少なめでするところがポイント！
ネギ辛子 
簡単☆かぼちゃの煮物
煮汁を作って、かぼちゃを入れて煮るだけ♪簡単だけど、やっぱりかぼちゃはこれですね～！甘めの味付けで、子供も大好き♡
kaikinmama 
かぼちゃとひき肉の煮物
かぼちゃが手に入ったらとりあえず作る定番レシピ。ごはんに合うよう、しょっぱめの味付けです。
【簡単】かぼちゃの煮物
ササッと簡単に完成！分かりやすい分量の煮汁なので失敗知らずです。
NORINN 
かぼちゃの煮物♪
家族みんなが喜ぶ黄金比率の煮汁を使ったレシピです^ ^どの家庭にもうけること間違いなし！煮物が苦手でも心配ありません！
かぼちゃの煮物
結構しっかりめの味付け。ほくほくで美味しいです（＾ω＾）
なつほ（２１） 
電子レンジで南瓜の煮物☆
簡単!!10分で一人分の南瓜の煮物☆
かぼちゃと鶏肉の煮物
こっくりとした味付けの、ご飯によく合うかぼちゃのおかずです。
ほっくり！鶏肉とかぼちゃの煮物
全部一緒に入れて煮込むだけ！簡単美味しい煮物です。ごめんなさい。砂糖大さじ2を1に変えました(11／16)
ri_ba 
【水分多めの】カボチャの煮物
煮汁を多めにして「ベチャッ」とした仕上がりのカボチャの煮物です。「ホクホク」が好きな方は水を少し減らすと良いかもです。
カボチャの煮物 皮上煮
この方法だと煮汁が全て食べられるので経済的。
☆鶏肉とかぼちゃの煮物☆
かぼちゃホクホク染み旨～♪とっても簡単で美味しいですょ～(^o^)
簡単&お手軽♪かぼちゃの煮物
あっさりした味付けです(^^)
鶏肉と大根の煮物
煮汁の甘みが大根にしみて絶品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18967201
