【簡単】かぼちゃの煮物

NORINN
NORINN @cook_40119064

ササッと簡単に完成!分かりやすい分量の煮汁なので失敗知らずです。
このレシピの生い立ち
分かりやすい分量でいつも同じ味のかぼちゃの煮物を作りたくて。

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材料

4人前
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 180cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 粉末ダシ 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃ以外の材料を全て鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    かぼちゃをお好みのサイズに切ります。

  3. 3

    落し蓋をして弱火で15分煮る。

  4. 4

    そのまま冷ます。

  5. 5

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

強火にしてグツグツ煮込まないかぎり煮崩れしません。

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レシピ作者

NORINN
NORINN @cook_40119064
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