節約★かぼちゃの煮物

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うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109

レンチンしてから煮るので、絶対柔らかいし、ガス代節約！！煮汁もしみて美味しいですよー(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ガス代節約のためレンジを駆使していたけど、やっぱ鍋が美味しいということで！笑

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 水 180cc
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切り、面取りします。

  2. 2

    500〜600Wで6分レンジでチン！
    柔らかくなったらOK(*^^*)
    ※我が家ではシリコンスチーマーに入れてでチン！

  3. 3

    鍋にチンして柔らかくなったかぼちゃと全ての材料を入れます！

  4. 4

    弱火で煮込んで、くつくつしてきたら火を止めて味を染み込ませて完成！！

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やしたり減らしたりしてください！うちは甘めが好みなので、少し砂糖多めにしてしまいます(｡-∀-｡)

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レシピ作者

うさこママ★
うさこママ★ @cook_40085109
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主人と長男・次男・長女・次女の6人家族です♡育ち盛りのチビたちを、大きくするために、愛情こもった簡単で栄養満点な料理めざしてます(*´ω｀*)ゞ
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