簡単☆かぼちゃの煮物

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

煮汁を作って、かぼちゃを入れて煮るだけ♪簡単だけど、やっぱりかぼちゃはこれですね～！甘めの味付けで、子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
いつも母親が作ってくれていた味です。

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材料

  1. かぼちゃ 600g
  2. 水 600cc
  3. 砂糖 大さじ６
  4. 酒 大さじ６
  5. 醤油 大さじ6
  6. みりん 大さじ３

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。皮をところどころ剥き、面取りする。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れ、沸騰させ煮汁を作る。

  3. 3

    かぼちゃを入れて、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    冷めるまで放置すれば、出来上がり～♪

コツ・ポイント

火加減に気をつけて、煮汁が焦げ付かないように注意です。

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レシピ作者

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139
に公開
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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