アプリでひらく作り方
- 1
白菜は白い部分は斜めに切り、葉っぱの部分はざく切りにしてください
- 2
ボールにからし、醤油、めんつゆを入れて混ぜておきます。
-
- 3
鍋に水をいれ、火にかけます。
沸騰してきたら、白菜の芯のところを入れ、少したったら葉っぱの部分も入れて1～2分茹でます。 -
- 4
ある程度茹でたら、白菜をザルにあけ、水をかけてさまします。
さめたら白菜の水気を絞りボールにいれます。 - 5
白菜を入れたら和えて、出来上がりです！
- 6
鰹節をプラスしてもおいしいです♪
コツ・ポイント
からしの量は好みで調整してください。
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