とりもも肉のから揚げ!カレー風味!

aeon1315
aeon1315 @cook_40180277

いつものから揚げバージョンUP!!
このレシピの生い立ち
カレー風味が好きな子供の為に
考えてみました。
お弁当に入れても喜ばれます!

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材料

  1. とりもも肉 1枚
  2. 市販の塩ドレッシング 大さじ1
  3. カレー粉 少々(小さじ1/2)
  4. 片栗粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    とりもも肉は小さめにカットする

  2. 2

    ポリ袋にとりもも肉とドレッシング・カレー粉を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2のポリ袋に片栗粉を入れ、少し空気を入れるふくらました感じで肉全体に片栗粉が付いてパラパラになるように振る

  4. 4

    170℃~180℃の油で揚げる。

    出来上がりです。

コツ・ポイント

塩ドレッシングとカレー粉がポイント!
いつものから揚げがバージョンアップ!

片栗粉をまぶす時に、ポリ袋を膨らまして振るのがコツ!

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aeon1315
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