ちょっぴりお肉で簡単☆蒟蒻チャプチェ

SARA☆CHAKA's cooksnap of when they made ちょっぴりお肉で簡単☆蒟蒻チャプチェ.
さくら＆あいかママ
さくら＆あいかママ @cook_40067719

具材の野菜は何でもOK！
♡熱々ごはんに
超あう～♡
このレシピの生い立ち
牛肉or豚肉が少しだけあまったときに、
冷蔵庫の中の野菜で作ってみました。
ダイエットメニューにも役立ちます♡

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材料

4人分
  1. 牛肉 残りもの
  2. つき蒟蒻 1袋
  3. もやし 1袋
  4. にら ３本
  5. しいたけ 大 ３コ
  6. ・焼き肉のタレ 適量
  7. ・コチジャン 小さじ 1

作り方

  1. 1

    お湯の中に
    もやし1袋入れる

    蓋をして蒸らす。
    （３分くらい）

  2. 2

    牛肉・つき蒟蒻
    にら・しいたけ

    ゴマ油で炒める。
    （お肉に火が
    通ったらOK）

  3. 3

    もやしを湯切り。
    炒めた具材と合わせ、焼き肉のタレで味つけする。

  4. 4

    味が決まったら
    コチジャンを
    入れる

    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

・ニラを入れるといい味になります。
・お肉が多めの時は、キムチを乗せて
レタスに巻いて 食べても美味しいです。
・白滝、春雨で作ってもOK‼

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さくら＆あいかママ
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