桜海老のモヤシマヨ炒め

メタボ夫婦
メタボ夫婦 @cook_40045342

桜海老で彩り良く、食欲そそるマヨネーズと醤油で仕上げました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除を兼ねて、残り材料を合わせて作ってみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. アスパラ 3本
  3. ソーセージ 2本
  4. 桜海老 大匙2
  5. マヨネーズ 大匙2
  6. 醤油 大匙1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージは3等分、アスパラは3cmに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、次にソーセージ、アスパラと入れてさっと炒める

  3. 3

    2にもやしと桜海老を入れて全体が、しなっとなるまで炒める

  4. 4

    3にマヨネーズと
    醤油を掛けて全体に馴染むように混ぜ、器に持って出来上がり

コツ・ポイント

アスパラにスジが有る場合は根元の方の皮を剥いてください。
最後に七味を掛けても美味しく召し上がれます。

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レシピ作者

メタボ夫婦
メタボ夫婦 @cook_40045342
に公開
我が家のシェフは奥さんから僕にバトンタッチ全くの料理音痴から、始めて何とか楽しめるようになり毎日お酒と一緒に楽しく料理を作ってます。「メタボ夫婦の味めぐり」というブログもやってますので宜しくね!http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/
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