♡ししとうを爆発させない方法♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

2015.7.11話題入り感謝♡
ししとうを丸ごと、炒めたり、バーベキューで熱を加えると、破裂した事ありませんか?
このレシピの生い立ち
バーベキューで、よく爆発して困っていましたが、友人が「亀裂入れたら破裂しないよ。」と包丁で切り目入れるの面倒だったから、爪楊枝で刺したら、破裂しなかった。

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材料

好きなだけ
  1. ししとう 好きなだけ
  2. 爪楊枝 1本

作り方

  1. 1

    ししとうを、爪楊枝で、ひと刺しするだけ・・・

  2. 2

    こんなに油で炒めても、破裂しないですよ。

  3. 3

    青唐辛子も、破裂しないですよ。

  4. 4

    15/1/19
    アマノジャコさん1人話題入り♡
    ありがとうございます♪

  5. 5

    カルンさんが「そのままグリルで塩焼きに♪綺麗なししとう様に大感動です!!」とコメントくれました。そのまま串焼きいいね~♡

  6. 6

    アマノジャコさんが「今日は長い楊枝で突き刺したわ(^^)/」とコメントくれました。
    長い楊枝もいいですね♪

コツ・ポイント

コツなんてありません、好きな場所に、ひと刺しです。

リアクション

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レシピ作者

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859
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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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