ナスのひとくちピザ～柚子コショウ風味✿

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arinkocyan
arinkocyan @cook_40081670

口に入れるとほんのり柚子の風味が♪
簡単にできるので、オードブルやおつまみにどうぞ☆

このレシピの生い立ち
はっさく大福さんの『柚子コショケチャップソース』が好きすぎてo(*^▽^*)o
いろんなものに活用させてもらっています♫

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材料

  1. ナス １本
  2. ツナ缶 １缶
  3. ◎ケチャップ 大さじ２～３
  4. ◎柚子コショウ（チューブ） ３～４㎝
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. スライスチーズ(とろけないタイプ) １枚
  8. 乾燥パセリ（トッピング用） 適量

作り方

  1. 1

    ナスを１㎝程度の輪切りにする。細い部分は、４～５センチの長さに切り、縦にニ等分する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しナスを並べて焼く。片面に焼き目がついたら裏返し、塩こしょうをふって蓋をして弱火で熱する。

  3. 3

    ツナの油を切り、◎を加えてほぐし混ぜる。ナスを焼いている間にやるといいです。

  4. 4

    ナスが焼けたら火を止め、ナスの上に３のツナとちぎったスライスチーズをのせ、蓋をして余熱でチーズを溶かす。

  5. 5

    程よくチーズが溶けたら、お皿にのせてお好みでパセリをまぶして完成です。

  6. 6

    このレシピのもとになった、はっさく大福さんの『✿柚子コショチャップソース✿』ID :17775737です！

  7. 7

    ←こちらのレシピにもれぽしていただけると嬉しいです☆

コツ・ポイント

ケチャップと柚子コショウの量は、お好みで増減してください！

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レシピ作者

arinkocyan
arinkocyan @cook_40081670
に公開
平成23～25年頃をメインにCOOKPADに参加しておりました♪が、2年前から多忙につき、ほぼ放置状態に・・・（汗現在は専ら閲覧のみの利用になってしまいました。皆様の素敵なレシピと美味しいものが食べれることに、日々感謝しております☆※頂いたつくれぽへのコメントは統一させていただくことがありますが、ご容赦ください。　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　
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