大根と油揚げと人参の味噌汁

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

大根と油揚げと人参の味噌汁に小ネギをのせました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の覚え書きです。

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材料

  1. 大根 3cm
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参(型抜き) 3個
  4. 小ネギ 適量
  5. ●水+だしの素 お椀3杯+小さじ1
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・大根の皮をむき薄切りの1cm幅の短冊切りにする。
    ・油揚げを大根の大きさに揃え切る。
    ・鍋に●と人参をいれ火にかける。

  2. 2

    ・人参に火が通ってきたら大根を加え、油揚げをいれひと煮立ちさせ味噌を溶かす。
    ・お椀によそい小ネギをのせ出来上り!

コツ・ポイント

人参が型抜きにする!

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レシピ作者

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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