アプリでひらく作り方
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ひじきを水で20分位戻します。戻している間に油揚げと人参を適当に切ります。
-
- 2
フライパンに油を熱し鶏ひき肉、人参、油揚げ、大豆を炒めます。
- 3
戻したひじきも加え軽く炒めて、お湯にだしの素を加えて入れます。
醤油、みりん、酒、砂糖を加えてダシがなくなるまで煮て完成 -
コツ・ポイント
煮ている途中で味見をして、煮詰め方を調整してください。
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