あと一品！エリンギともやしのだし醤油炒め

umemodoki's cooksnap of when they made あと一品！エリンギともやしのだし醤油炒め.
sao050902's cooksnap of when they made あと一品！エリンギともやしのだし醤油炒め.
☆hironon☆'s cooksnap of when they made あと一品！エリンギともやしのだし醤油炒め.
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432

あと一品、野菜の献立があればという時にピッタリ♪エリンギは手で割いて、もやしを水洗いして、さっと炒めてだし醤油をジュッ♪
このレシピの生い立ち
主食は出来たけど、野菜が足りないなと思った時に、使い切りたいエリンギともやしがあったなと思って、肉も入れずに炒めて、だし醤油だけ入れて味付けしたら、エリンギからの旨みもあってか、思いのほか美味しかったのでレシピアップした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. エリンギ １パック
  2. もやし １袋
  3. キャノーラ油 大さじ１
  4. ＣＯ−ＯＰ　だししょうゆ 大さじ２／３～１
  5. 青ねぎ（小口切り） 適量

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いして、ざるに上げて水気を切っておく。エリンギを手で割いて、長さを半分に手でちぎっておく。

  2. 2

    フライパンを熱してキャノーラ油を入れてなじませて、エリンギを入れて、焼き色が付くまで、焼き付けるように炒めていく。

  3. 3

    もやしを入れて、半透明になって炒めたら、だし醤油をぐるっと回しかけて炒め合わせて、青ねぎを散らしたら出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家　思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レンコンにんじん鶏肉甘辛炒め クックモリシン☆
  2. 鮭のアボカドタルタル焼き salviaサルビア
  3. 即席かにかまとキュウリ２杯酢酢の物 どさんこペッケくん
  4. 鶏むね肉を低温調理で鶏ハムに tesshu
  5. 鶏ムネ肉と厚揚げの炒め煮 結衣
  1. ピリ辛ブリあら大根 シャティ
  2. おせちの、煮しめ クック7167ちゃん
  3. 簡単☆豆乳ゴマ味噌坦々うどん☆ Barocanmom
  4. ほうれん草と豚ももの中華風炒め アラレパパ