里芋の甘辛炒め☆

721721
721721 @cook_40193168

里芋は柔らかくなるまで茹でましょう!
ツルンと剥けるのが気持ちいいですよ(笑)
このレシピの生い立ち
里芋が好きなんです、、♡

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材料

4人分
  1. 里芋 好きなだけ
  2. 豚肉 好きなだけ
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ★砂糖 大さじ1と2分の1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    里芋を柔らかくなるまで皮のまま茹でます
    (皮のまま茹でると皮がツルンと剥けます!)

  2. 2

    皮を剥いて

  3. 3

    好きな大きさに切って片栗粉を振ります

  4. 4

    豚肉も

  5. 5

    好きな大きさに切って片栗粉を振ります
    塩コショウも!

  6. 6

    炒めたら、★の調味料を入れます

  7. 7

    お好みでネギを入れたら完成!☆

コツ・ポイント

よく茹でてよく煮ること!!

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レシピ作者

721721
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に公開
初心者です…あんまり投稿は出来ないですが少しずつ増やしていきたいと思います✩
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