✤豚肉とたっぷり玉ねぎのしょうが風味煮✤
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
玉ねぎとしょうがの効果で お肉が柔らかに(#^.^#)
とろける玉ねぎが これまた甘〜い❤
風邪予防や疲労回復にも♬
このレシピの生い立ち
お肉の量よりはるかに多い 玉ねぎーっ✨笑
煮ている間に甘みが出て トロトロ食感もまた格別♬
キリッと引き締め役のしょうが…
いい仕事してますっ(｀･-･´)ゞ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすく切る。
- 2
玉ねぎは縦半分にしてから１〜1.5センチ幅に切る。
しょうがは千切りに。
- 3
厚手の鍋に玉ねぎ→豚肉→しょうがの順に入れ◆を順番に全て入れて落し蓋(なければアルミ箔で代用)をし、蓋して強火にかける。
-
- 4
約5分したらひと混ぜする。
※こんな感じになりました┌| ∵|┘→ -
- 5
中火にして落し蓋と蓋をもどして約5分煮る。
- 6
✼仕上げ用しょうゆを加え全体を混ぜたら やや弱火に。約10分～。玉ねぎが透明でトロッとなれば完成✨
- 7
❤(´∀`)2018.10 皆様からの素敵なつくれぽのお力添えで…話題入りさせていただきました✨感謝いっぱいです！
コツ・ポイント
玉ねぎが透き通ってきたら… あまりかき混ぜないよう上下を大きく返す程度にした方が、トロトロの玉ねぎの形をkeepすることが出来ますょ♬
仕上げ用しょうゆを加える前に味見をして 量を調節して頂いてもOKです( ´▽｀)ﾉ
リアクション
似たレシピ
生姜風味の豚タマネギ煮
タマネギの甘さを生姜をいれる事により、尚いっそう甘みがさっぱり甘みに変わる
生姜が香る！豚肉と大根のこっくり煮
豚肉をさっと炒め、大根はコトコト煮込むだけ！生姜が効いたこっくりと柔らかい大根で箸がすすみます！寒い冬の風邪予防にも☺
豚肉のトロトロ玉ねぎ煮♪
この前実家に帰ったときにお母さんに教えてもらいました。これなら、お肉はもちろん、玉ねぎもたーくさん食べられます！！スタミナつけて、血液サラサラのW効果！？
生姜たっぷり肉団子とキャベツの煮物
生姜がたっぷりでこれさえ食べたら風邪知らず。
豚肉とじゃが芋の煮物♪生姜風味
おかずのボリュームが足りない時や半端に残った肉の消費にぴったり。お手軽煮物です。
玉ねぎとひき肉煮〜すき焼き風味〜
煮込むだけで簡単♪サクッと作れる柔らか玉ねぎの1品です！玉ねぎ消費の作り置き♪♪
やわらかﾎﾛﾎﾛ☆豚と根菜の煮物
やわらかすぎてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(笑)お肉がﾎﾛﾎﾛ野菜もやわらか～い煮物です(^^)
☆hi～☆ 
さつまいもと豚肉生姜風味の煮物
今が旬の秋の味覚✨✨✨サツマイモを意外にも豚肉と生姜で美味しい晩御飯のおかずにしちゃいましょう‼︎o(^▽^)o
生姜香る♪豚肉・ねぎ・かぼちゃの煮物
CPニュース掲載感謝！煮込んだかぼちゃと豚肉に生姜とネギが香り食欲もアップ^_^ご飯にもお酒にも◎疲労回復効果も絶大！
ご飯のお供♪生姜たっぷり豚肉の大和煮
たんぱく質たっぷりのお肉の煮物です。あつあつのご飯に、おにぎりの具に、お弁当に♡生姜をたっぷり使って免疫もUP！
【簡単】玉葱丸ごと煮
疲労回復、血液サラサラに効果大の玉葱丸ごと煮
玉ねぎと鰹節の甘とろ煮
玉ねぎが甘〜い☆
トロトロ玉ねぎ豚の甘辛煮(^O^)
トロトロ玉ねぎにトロトロお肉☆彡
玉ねぎたっぷり！豚肉煮
ご飯に乗せても◎たっぷり玉ねぎで血液サラサラ〜豚肉でスタミナも☆
生姜deあまから～な豚玉ねぎ煮
生姜と甘辛だしが絡んで玉ねぎウマウマ♪モリモリ食べちゃお～♪御飯にのっけて豚丼にも♪
コトコト煮ます♪黒糖しょうが煮豚
とろける甘い玉ねぎとやわらかポークの煮込み。
ホクホク♪トロトロ♪味しみ煮物
レンコンホクホク♪鶏肉とろける♪やわらかーい煮物です♡
スイーツ大好きマニア 
ぶたのカクカク煮～しょうが風味～
圧力鍋で一気に煮込みます！しょうがとねぎの味が染みてまろやかでやわらか～い角煮の完成です♪
生姜風味♪簡単じゃが芋のそぼろ煮
ほっこり優しい味付け♪しょうがのすりおろしを入れるので、肉の臭みが残りません★
なす煮生姜風味
生姜の香りでサッパリです
冬瓜と豚肉の煮物☆生姜風味
冬瓜の淡い味に、豚肉でコクを、生姜でメリハリを。肌寒い夜に食べたくなります。
かぶと豚肉の生姜風味とろとろ煮
生姜の香るほんのり甘い♡かぶと豚肉のとろとろ煮♪
あみ☆あみ 
生姜風味たっぷり☆白菜と豚の重ね煮
白菜と豚肉をあっさり☆生姜が効いていて風邪にもgood！2010.2.10☆PickUpされました！多謝♡
大根と豚肉の中華風煮物
圧力鍋を使って短時間でやわらかーい大根の煮物ができます。肉もとってもやわらかです。
かぼちゃとタマネギの甘い煮物
かぼちゃだけでも美味しい煮付けですが、私はいつもタマネギと煮ます。とろけるタマネギの甘さがかぼちゃとあいます。
甘辛煮豚☆゛
ヨーグルト使って柔らかお肉☆
ＰＮＫ＠ 
圧力鍋で豚バラ軟骨と大根のこっくり煮
圧力鍋で簡単♪大根しみしみ、お肉は軟骨までやわらかーい ( *´艸`)♡
煮豚
玉ねぎとしょうがのタレが美味しい。
柚子こしょう風味で☆牛蒡と玉葱の甘辛煮
牛蒡と玉葱をじっくり煮ると玉ねぎの甘さでとっても美味しい煮物になります☆ 柚子こしょうを入れると大人の味でさらに美味しさアップです(*^.^*)
玉葱の丸ごと煮～あったか生姜あん～
玉葱を丸ごと和風に煮てみました。寒い時期に嬉しい、体を温める生姜あんかけです。
香供夜 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979893
