簡単☆美味しいごぼうのきんぴら

hapi2raki2
hapi2raki2 @cook_40054296

10分以内でできる簡単美味しいきんぴらです(^O^)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、副菜にぴったりの大好きなおかずです(^O^)

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは食べやすい大きさに切り、水に軽くさらしてザルにあげておく。
    ★の調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、ごま油でごぼうを炒める

  3. 3

    火が通ったら、★の調味料を入れて、水分が飛んで軽く照りが出るまで炒める。

  4. 4

    最後にお好みでいりごまをふりかけたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

お砂糖はきび砂糖を使っています。
味がまろやかな甘みが出ます。
麺つゆは濃度によって、量を調節します。

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レシピ作者

hapi2raki2
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簡単でおいしいメニューを日々考えています。美味しいといってもらえる事がなによりの喜びです♪
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