七尾の銘菓 大豆飴を作ってみた(^^)
SKYワダちゃん @cook_40054301
簡単に〜出来ます。栄養たっぷり大豆飴！
このレシピの生い立ち
子供が小学生の時、石川県七尾市に住んでいました。小学校の授業で七尾の銘菓大豆飴を作りました。レシピが出て来たので〜作ってみました。
七尾の銘菓 大豆飴を作ってみた(^^)
簡単に〜出来ます。栄養たっぷり大豆飴！
このレシピの生い立ち
子供が小学生の時、石川県七尾市に住んでいました。小学校の授業で七尾の銘菓大豆飴を作りました。レシピが出て来たので〜作ってみました。
作り方
- 1
☆を鍋に入れ火にかける。
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- 2
煮溶かす。
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- 3
②を火からおろし、きな粉を入れて混ぜる。
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- 4
よく混ぜ馴染んだら、棒状に伸ばす。直径1.5cm位
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- 5
きな粉をまぶして、2cm位の長さに切る。
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- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
本来は、グラニュー糖にまぶしますが、甘さを抑える為、きな粉にまぶしました。1/3量で作っています。
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