ししとうのシソ巻き
nonyui @cook_40059307
おつまみにも☆甘めの味噌とシソがマッチ！ししとうがさらに美味しく頂ける一品です。
このレシピの生い立ち
以前、叔母に教わってから大好きに。今は、夏の一品に仲間入り（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうに縦に切り目を入れて、中の種をを取り除く。
-
- 2
☆の調味料を合わせて、切り目を入れたししとうに詰める。（あまり詰めるとしょっぱいのでししとうの内側に厚めに塗るイメージ）
- 3
2のししとうにしそを巻き、つまようじで止める。
-
- 4
揚げ油を準備して、170℃で2分ほど揚げたら完成！（多めの油で焼く感じでもＯＫ）
コツ・ポイント
中に詰める味噌たちの分量は目安ですので、ご家庭のお好みに合わせて甘めにしたり、豆板醤を入れても♪
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