リメイクレシピ☆ひじきと鯖の卵とじ

夏海☆空良 @cook_40095959
余ったひじき煮と鯖の水煮缶を使ったご飯がすすむ卵とじです。
このレシピの生い立ち
余ったひじき煮を消費させたくて。
作り方
- 1
鍋にひじき煮を入れる。
- 2
鯖缶を汁ごと入れ
- 3
中火にかけ鯖の身をほぐしていく。
- 4
煮たったら溶き卵を回し入れ
- 5
卵が固まってきたら小口切りにしたねぎを入れ
- 6
器に盛って出来上がり☆
そのまま食べても、ご飯の上にかけて丼ぶりにしてもOK☆
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