リメイクレシピ☆ひじきと鯖の卵とじ

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

余ったひじき煮と鯖の水煮缶を使ったご飯がすすむ卵とじです。
このレシピの生い立ち
余ったひじき煮を消費させたくて。

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材料

  1. ひじき煮の余り 250g
  2. 鯖缶 1缶(全量190g)
  3. 溶き卵 3個分
  4. ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にひじき煮を入れる。

  2. 2

    鯖缶を汁ごと入れ

  3. 3

    中火にかけ鯖の身をほぐしていく。

  4. 4

    煮たったら溶き卵を回し入れ

  5. 5

    卵が固まってきたら小口切りにしたねぎを入れ

  6. 6

    器に盛って出来上がり☆
    そのまま食べても、ご飯の上にかけて丼ぶりにしてもOK☆

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レシピ作者

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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